chlazené plátky hovězí svíčkové , sušená rajčata a parmezán
čerstvá rajčata s česnekem a bazalkou na toastu z ciabatty
čerstvá burrata s rajčaty a bazalkou
s brusinkovou redukcí a hruškou
s domácími nudlemi a zeleninou
s jablky a karamelem
s listovým salátem a brusinkovou redukcí
zapečené s česnekovým máslem (6 ks / 12 ks)
filet z lososa, mořský vlk nebo pražma, tygří krevety, mušle sv. jakuba, grilovaná zelenina
s česnekem, peperoncinem, olivovým olejem a parmazánem
s panccetou a vejcem, sypané parmezánem
s rajčaty, česnekem a peperoncinem
husí játra "Foie gras extra" ke steaku 50g - 150,- Kč
hovězí maso, slanina, cheddar, čerstvá zelenina, červená cibule, majonéza, hranolky
½ kachny, jehněčí kolínko, ½ vepřové koleno, klobáska, vepřová žebra, variace knedlíků, červené zelí
