kalte Rinderfiletscheiben mit Tomaten und Parmesan
geröstete Weißbrotscheiben Ciabatta mit Olivenöl und Tomaten
Frischer Burrata mit Tomaten und Basilikum
mit Preiselbeer-Reduktion und Birne
mit hausgemachten Nudeln und Gemüse
mit Apfeln und Karamell
auf knusprigen Blattsalat mit Preiselbeerensauce (+ smazat angl. text)
nach Burgunderart mit Knoblauchbutter (6 Stück / 12 Stück)
in Weißwein mit Knoblauch und Petersilie
Filets von Lachs, Königbrasse oder Seebär,Tiger Garnellen, Scallops mit gegrilltem Gemüse
mit Koblauch, Olivenöl, Pepperoni und Petersilie
mit Pancetta, Ei und Parmesan
mit Tomaten, Knoblauch und Pepperoni
Gänseleber "Foie gras extra" zu Steak 50g - 150,- Kč
Rindfleisch, Speck, Cheddar, frisches Gemüse, rote Zwiebel, Mayonnaise, Pommes frites
½ Gebratene Ente, Lammhachse, ½ Schweinshachse, Bratwurst, Schweinsrippen, Rotkraut und Knödelvariation
